しかしながら、組合には八丁味噌の元祖である「まるや」と「カクキュー」が入っておらず、彼らが八丁味噌と名乗れなくなる危機に瀕したのだ。組合に参加する味噌蔵のなかには、「2年以上天然醸造をしていない」ところもあるなど、八丁味噌の在り方自体が変わってしまう ...

陣中食として重宝されていた八丁味噌。現代では、どんなときに食べればいいのだろうか。藤本先生によると、「疲労回復や傷ついた筋肉の修復に効果を発揮するため、怪我をしたときや抜歯後、手術後、風邪を引いたときなどにおすすめ」とのこと。さらに、マラソン後や、ト ...

投資に詳しい人やいち早くインデックスファンドへの積み立て投資を実践している人がブログや動画サイトなどを通じて盛んに情報発信したこともあって、S＆P500やオルカンに連動するインデックスファンドは一気に人気化しました。

「八丁味噌を陣中食にすることは、非常に理にかなっている」と藤本先生は指摘する。豆味噌には大豆由来のペプチドが多く含まれており、疲労回復や、傷ついた筋肉の修復などに効果的だからだ。アミノ酸の量も味噌のなかでダントツに多く、こちらも体力や筋肉の増強に効果 ...

「愛子天皇待望論」にはどのような背景があるのか。皇室史に詳しい宗教学者の島田裕巳さんは「単なる『愛子さま人気』の問題ではなく、いったんは女性天皇、さらには女系天皇が20年前に国民に容認されたことにその基盤があるのではないだろうか」という――。

こうした問題に対して皇族が発言をすることは差し控えるべきだとされてきた。しかし、現在の上皇の従兄弟にあたる三笠宮寛仁親王は、女系天皇に反対する考えを表明し、男系継承の維持を主張した。寛仁親王はかつて社会活動に専念するために皇籍を離脱したいと意思表明し ...

日本人が一番なりたくない病気は「認知症」だという。複数の調査で、2位の「がん」を抑えてトップに君臨している。たとえば日本認知症予防学会と食から認知機能について考える会が共同で行った調査では、一般では48％、医療従事者では35％がそう回答していた（20 ...

ゴールデンウィークが明けると、なぜか心が重い──。休み中は楽しかったはずなのに、職場に戻った途端、気分が落ち込んだり、眠れなかったり、何をするにもやる気が出なかったり……。それはあなただけではありません。むしろ、多くの人がこの時期に感じている"心の揺 ...

そもそも医学的には「いい姿勢」は定義されていないようです。私が調べた限り、科学的根拠を示し、作業や活動に関係なく万能な「いい姿勢」を提示した論文などは見つかりませんでした。 むしろ同じ姿勢を続けず、姿勢が崩れていくことも含めて「動く」ことこそ大切です ...

集中して作業をした後、無意識に「のび」をしていることはありませんか？　疲れを感じて、身体が自然に動いて、固まっていた筋肉をほぐしたり、酸素をたっぷり吸ったり、私たちは無意識にそのような行動をとって、自分を癒していることがあります。

帯状疱疹の年間発症率は人口10万人当たり300～500人。そのうち4分の1は三叉神経領域、つまり顔に生ずると言われているが、ラムゼイハント症候群になるのは帯状疱疹患者の約1％、10万人あたり年間5人程度しかいない。三叉神経領域の帯状疱疹とラムゼイハン ...

いかがだろう。日常生活の質の低下を27％抑制するのに135万円払うことと比べたら、まっとうな比較にはならないものの、1回4000円～10000円で20％発症を減らせる帯状疱疹ワクチンのコスパは相当いいのではないだろうか。